こだわりの芋焼酎

こだわりの芋焼酎

皆様こんにちは。
突然ですが、私自身も含め周りでもそうですが、100%の食べ物、飲み物、そしてお肌につけるスキンケアなど、やはり100%というフレーズに弱かったりしませんか? しかし、実際100%のものは健康に良い物も多いのは確かですし、良いものは常に摂取したいものですよね。
当店はお酒を取り扱いますが、なかなか100%という原材料はないのですが。。が、しかし!良いお酒に巡り合えました。 それがこちらの芋と芋麹だけで造る〝芋100%〟の全量芋焼酎「一刻者(いっこもん)」でございます。

芋焼酎は一般的には米麹を使用しますが、一刻者は米麹の代わりに芋麹を使っており、芋麹は米麹と比べてグルコシダーゼ酵素活性が高いという性質があり、これより芋麹を使用した焼酎は特微香である甘い香りのテルペン類を多く含む焼酎になります。

そして独特なネーミングですが「一刻者」とは頑固者という意味で、その名が表す通り本物の芋焼酎を造りだす為に原料にも頑固にこだわり100%の芋の焼酎を造り上げました。 気になりますお味ですが、トロリとした飲み口で深み強く懐かしさを感じさせる、まろやかでソフトな芳香な味わいの焼酎でございます。

1度味わうと、たちまち気に入りリピートしたくなる一刻者の芋焼酎。父の日や上司へのプレゼントとしとなど男性受けが良いお酒かと思います。
美味しいお酒と共により仲を深めてはいかがでしょうか。是非オススメでございます(^ ^)

名入れの一刻者